Ngon Seafood: Bí quyết lựa chọn đặc sản Quảng Ninh tươi ngon chuẩn vị

Khám phá tinh hoa ẩm thực vùng biển Quảng Ninh

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh mà còn là 'thủ phủ' của nhiều loại hải sản thượng hạng. Việc tìm kiếm nguồn hải sản đảm bảo chất lượng, giữ trọn hương vị nguyên bản giữa nhịp sống hiện đại là nhu cầu thiết yếu của nhiều gia đình. Ngon Seafood đã khẳng định được vị thế của mình khi mang đến giải pháp thực phẩm sạch, kết hợp giữa phương pháp truyền thống và tiêu chuẩn an toàn hiện đại.

Danh mục sản phẩm chủ lực của Ngon Seafood

Tại Ngon Seafood, mỗi sản phẩm đều trải qua quá trình tuyển chọn khắt khe từ vùng biển Quảng Ninh. Dưới đây là những nhóm sản phẩm nổi bật được khách hàng tin dùng.

1. Hải sản chế biến cao cấp: Đẳng cấp chả mực Hạ Long

Đây là nhóm sản phẩm làm nên thương hiệu, nổi bật với chả mực Hạ Long. Khác với các loại chả công nghiệp, sản phẩm tại đây được chế biến từ 100% mực mai tươi, áp dụng kỹ thuật giã tay thủ công. Điều này giúp chả mực giữ được độ giòn sần sật đặc trưng và vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần phụ gia.

• Chả mực hấp: Giữ nguyên hương vị thuần khiết, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc chế biến món canh.
• Chả mực chiên: Giải pháp tiện lợi, chỉ cần làm nóng lại là có thể dùng ngay.
• Chả cá và chả tôm: Đa dạng lựa chọn từ chả cá thì là, chả cá pha mực cho đến chả tôm bọc sả, đáp ứng mọi khẩu vị gia đình.

2. Hải sản tươi sống và đông lạnh

Ngon Seafood chú trọng vào hệ thống bảo quản lạnh chuyên nghiệp. Các loại hải sản như hàu sữa tách vỏ, tôm sắt, tôm rảo đều được cấp đông ngay sau khi đánh bắt để đảm bảo độ tươi ngon. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các món lẩu, xào hoặc nấu cháo dinh dưỡng cho bé.

3. Hải sản khô: Món quà từ biển cả

Các loại hải sản khô như tôm khô, mực khô hay ruốc tôm thịt được chế biến cầu kỳ, đóng gói kín đáo. Đây không chỉ là nguyên liệu dự trữ tiện lợi trong căn bếp mà còn là món quà ý nghĩa, đậm đà tình quê hương.

Tiêu chuẩn chất lượng và cam kết bền vững

Để đạt được sự tin tưởng từ người tiêu dùng, Ngon Seafood tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn khắt khe trong quy trình cung ứng:

• Nguồn gốc minh bạch: Hải sản được thu mua trực tiếp từ các ngư dân uy tín tại các vùng biển trọng điểm của Quảng Ninh.
• Không chất bảo quản: Cam kết tuyệt đối không sử dụng hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Đóng gói hiện đại: Công nghệ hút chân không giúp sản phẩm giữ trọn giá trị dinh dưỡng và thuận tiện trong quá trình vận chuyển.
• Tối ưu thời gian: Các sản phẩm được sơ chế sẵn, giúp người nội trợ rút ngắn thời gian chuẩn bị bữa cơm mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon như vừa đánh bắt.

Lời khuyên từ chuyên gia khi chọn mua hải sản

Khi lựa chọn hải sản đóng gói, bạn nên ưu tiên những thương hiệu có quy trình kiểm soát chất lượng rõ ràng và hệ thống vận chuyển lạnh ổn định. Việc đọc kỹ thông tin về cách rã đông (thường là để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến) sẽ giúp giữ được kết cấu và hương vị tốt nhất cho thực phẩm.

Ngon Seafood không chỉ cung cấp thực phẩm, mà còn là người bạn đồng hành tin cậy cho những gia đình yêu thích hương vị biển cả đích thực. Với hệ thống phân phối chuyên nghiệp tại TP.HCM, thương hiệu cam kết mang đến sự tiện lợi tối đa cho khách hàng trên toàn quốc.